Orbetello e la sua laguna
La cucina sarda
|
Foto Kubrick mostra fotografo Genova
Visite guidate Rocca dei Boiardo Scandiano
|
Orbetello è una piccola cittadina toscana di oltre 16.000 abitanti localizzata tra la laguna omonima e il promontorio dell’Argentario, di cui costituisce una vera e propria porta di ingresso. 
Selvaggia e arcaica, la cucina sarda ha conservato usanze autoctone, d’impronta agro-pastorale. Gelose tradizioni che forse affondano le radici nella misteriosa civiltà nuragica. Una specificità che trova la massima 
E’ in partenza la mostra che Genova dedica al celeberrimo regista americano: Stanley Kubrick fotografo è infatti il titolo della mostra ospitata al Palazzo Ducale, che… 
Sabato 1 dicembre a partire dalle 16 a Scandiano si terrà la visita guidata della Rocca dei Boiardo, edificio che fu abitato dall’omonima famiglia, che vanta…
Prosciutto Toscano 1 Kg
*spese di trasporto escluse
Il Prosciutto è un salume a lunga stagionatura, diffuso in tutto il territorio italiano, in particolare: Bosses e Saint Marcel in Valle d’Aosta, San Daniele del friuli, Parma, la Toscana, Norcia in Umbria. La coscia di maiale, dalla quale si ottiene il Prosciutto, ha un peso che varia dai 10 ai 15 Kg. Può comprendere l’arto posteriore, completo del piede o zampetto o solo la parte prossimale al piede fino alla prima fila delle ossa tarsiche. Le principale operazione che portano la coscia a diventare un prosciutto sono: salatura, riposo, lavaggio, asciugatura, pressatura, stagionatura e sugnatura. Continua a leggere... Salame Cremona IGP
*spese di trasporto escluse Il Salame è, insieme alla salsiccia, l’insaccato più diffuso in Italia. E’ stato considerato per secoli un alimento “volgare” perché associato all’umiltà della condizione contadina. Stessa sorte anche per tutti gli insaccati e in genere le carni e gli altri alimenti conservati. Per questo non è mai stato citato nei trattati gastronomici. Ciò non significa che non sia stato consumato in dosi abbondanti anche dai pretenziosi cultori dell’arte culinaria di ogni tempo. Però mantiene ancora oggi un connotato rustico e grossolano, divenuto però alla fine un valore suggestivo e legato alla tradizione, grazie al suo definitivo sdoganamento Continua a leggere... |
 |
 |
 |
|
|
Genova Dopo secoli di declino la Superba si è rifatta il trucco |
Lago
Maggiore Alla scoperta di ville sontuose, giardini e isole incantate |
Mantova La città dei Gonzaga offre a tutti i visitatori i suoi capolavori |
Isole Borromee Palazzi secolari, scorci inimitabili e giardini suggestivi |
 |
 |
 |
|
|
Santa Caterina Uno dei luoghi sacri più affascinanti dell'Italia intera |
Itinerari
matildici Nel cuore dell'Appennino emiliano si rievoca la figura di Matilde di Canossa |
San Fruttuoso Una baia incantata ospita un gioiello architettonico |
| Località di mare | Località di montagna |
 |
 |
| Liguria Alassio Albenga Arenzano Camogli Celle Finale Lerici Manarola Moneglia Monterosso Noli Portofino Portovenere Recco Riomaggiore Santa Sestri Spotorno Vernazza Veneto Bibione Friuli Grado Lignano Toscana Argentario Bibbona Camaiore Capalbio Castiglione Cecina Follonica Forte dei Marmi Lazio Sabaudia Circeo Abruzzo Basilicata Calabria Campania | Piemonte Monregalese Pragelato Val di Susa Val Vigezzo Macugnaga Valle d'Aosta Courmayeur La Thuile Cervinia Valtournenche Val d'Ayas Gressoney Cogne Val di Rh?mes Aymavilles Lombardia Valsassina Val Brembana Val Camonica Valtellina Bormio Livigno Trentino Alto Adige Val di Sole Val Venosta Val Senales Val di Fassa Valsugana Val Gardena Merano Vipiteno Cermes Lana Val Sarentino Colle Isarco Emilia |
Follow us!
