Greve in
Chianti è un caratteristico paese in
provincia di Firenze che è compreso
nella zona del Chianti.
Sorge ad un'altitudine di 236 metri
s.l.m., con una popolazione di circa
13.000 abitanti, vanta una qualità unica
per prodotti come il vino e l'olio.
Anticamente era un centro di mercato per
i paesi limitrofi, vi si vendevano vino,
olive, lana e formaggio. Il centro
prende sviluppo come "mercatale" per i
castelli vicini.
Questo ne ha determinato anche la
struttura urbanistica, infatti la piazza
principale è grossa e fiancheggiata sui
lati da loggiati proprio per favorire
l’esposizione delle merci e gli scambi.
Greve in Chianti è l’unico centro che ha
svolto non solo funzioni commerciali,
amministrative e terziarie ma anche
culturali (basti ricordare alcuni nomi
di intellettuali a cui è legato il suo
nome, come Domenico Giuliotti, Bino
Sanminiatelli e Nino Tirinnanzi).
Capitale del Chianti Classico "gallo
Nero", ospita ogni anno la più
importante mostra mercato del vino
chiantigiano; nella seconda settimana di
settembre vi si tiene, secondo una
vecchia tradizione, la fiera del "Vino
Chianti classico".
