Autunno gastronomico Val Taro
Funghi porcini Borgotaro
Fino a fine novembre sono i funghi i veri e propri protagonosti dell’autunno gatronomico della Val taro, angolo di Emilia incastonato nell’appennino tra Liguria e Toscana: la valle può infatti fregiarsi dell’indicazione geografica tipica assegnata al fungo porcino di Borgotaro, il prodotto tipico principe da queste parti.Â
I ristoratori della zona saranno coinvolti attivamente nelle manifestazioni con la possibilità di ideare menu a scelta: da parte sua il pubblico potrà manifestare il proprio gradimento attraverso apposite schede di valutazione.Â
Al termine di tutti gli eventi previsti il riconoscimento di qualità “Fungo d’oro” sarà assegnato al ristorante che avrà ottenuto i migliori giudizi.Â
Per tutti i ‘golosi’ prevista la possibilità di partecipare all’estrazione di cesti di prodotti tipici offerti dai produttori locali.
Inoltre, grazie all’iniziativa “Happy Ticket”,  a tutti coloro che pernotteranno almeno due notti in valle sarà fornito in omaggio il tesserino di raccolta funghi giornaliero che permetterà anche di ottenere numerosi altri sconti.
PER INFORMAZIONI:
Strada del Fungo Porcino di Borgotaro
Piazza XI febbraio, 7
43043 Borgo val di Taro (PR)
Tel +39 0525.921812 – Fax +39 0525.920109
Email: info@autunnogastronomico.it
www.stradadelfungo.it
www.autunnogastronomico.it
