Capurro Ricevimenti
Via Pratolongo, 6r
16145 Genova
tel: 010 3628033 www.capurroricevimenti.it
Da più di un secolo Capurro Ricevimenti firma i ricevimenti ed i banchetti più esclusivi, organizzando momenti unici per le occasioni più importanti, eventi a carattere privato o aziendale.
Stile, eleganza, qualità, cura dei particolari e di ogni minimo dettaglio, grande tradizione ma anche forte capacità innovativa: ecco le caratteristiche che contraddistinguono il nostro servizio, per ogni tipologia di iniziativa, dal piccolo rinfresco alla grande convention d’affari.
Tra i nostri punti di forza una storica professionalità, chef di valore, ricette di grande successo, utilizzo di materia prima d’eccellenza, grande attenzione all’eleganza delle presentazioni.
Oltre ai servizi di catering e banqueting, mettiamo a disposizione un’attività di planning completo, particolarmente utile nel caso di ricevimenti di nozze.
A Genova, nelle Riviere Liguri e nel Nord Ovest offriamo un ampio numero di selezionate location, alcune delle quali di nostra completa esclusiva: ville e residenze di charme affacciate sul mare, dimore storiche, siti museali, strutture moderne polifunzionali.
Capurro Ricevimenti è il segno inconfondibile di una tradizione coltivata da tre generazioni che, nell’arco degli ultimi 100 anni, si sono affiancate e succedute alla guida dell’azienda che, nata a Genova nel 1901, ha saputo affermarsi come una delle realtà più importanti nel settore dei ricevimenti, non solo in Liguria, ma anche a livello nazionale. Oggi Capurro Ricevimenti rappresenta un punto di riferimento ben preciso nel panorama delle società di banqueting. Cento anni di storia, di passione, di professionalità ed esperienza, messi a disposizione di tutti i clienti per garantire momenti unici ed indimenticabili e per trasformare ogni occasione in un evento davvero speciale.
Nel 2007, perseguendo questa mission, l’azienda ha deciso di implementare un sistema qualità conforme alla norma internazionale UNI EN ISO 9001:2008 e sottoposto al giudizio dell’ente di certificazione RINA spa.
Capurro Ricevimenti ha deciso quindi di definire specifiche procedure riguardanti la propria attività di catering e banqueting, per garantire un operato rispondente alla qualità certificata in modo da andare oltre alle aspettative dei clienti.
Certificare la qualità del servizio significa per l’azienda contribuire alla creazione di un sistema di gestione aziendale pienamente conforme alla normativa di riferimento e aspirare all’eccellenza, oltre che alla piena soddisfazione del cliente. in questo quadro, il manuale della qualità rappresenta un elemento fondamentale nelle strategie societarie poiché contiene la descrizione dei processi, delle procedure e dei mezzi per raggiungerli. il sistema di gestione per la qualità si fonda su alcuni punti fondamentali:
• ricerca e selezione costante delle migliori materie prime sul mercato;
• selezione dei fornitori basata principalmente sulla qualità del servizio e delle materie prime offerte;
• un’attenzione d’eccellenza alle richieste del cliente, fondata sulla ricerca continua della sua completa soddisfazione. a tal fine, vengono favorite le idee e le proposte all’interno dell’azienda e ogni responsabile ha il compito di coordinare i propri collaboratori verso il raggiungimento di tali obiettivi.
2011: 110 ANNI DI STORIA
Nel 1901 Giuseppe Capurro, giovanissimo, riesce a convincere il padre ad un acquisto: una piccola bottega di dolciumi che si trovava nella bella via Corsica, a Genova.
Negli anni ’30, in occasione del varo di una nave dei Cantieri Ansaldo di Genova, viene affidata a Capurro l’organizzazione di un catering a bordo per gli ingegneri, l’equipaggio e le maestranze, mentre la nave, in movimento nel Golfo di Genova, prova motori e macchinari.
E’ questa la prima di una lunghissima serie di esperienze di Catering alla quale si affiancherà poi quella del Banqueting:a allestimenti di pranzi, banchetti, cene, rinfreschi per ogni occasione.
Nel 1968 Capurro acquisisce Villa Spinola, antica dimora nobiliare seicentesca, la cui preziosa e suggestiva cornice contribuisce, assieme all’organizzazione Capurro, ad assicurare il successo alle più importanti occasioni mondane della città.
Da questo momento Capurro, chiusi i negozi e ristoranti aperti nel tempo e ceduto il ristorante all’ultimo piano del grattacielo Martini (che ne farà la sua “terrazza”), si dedica esclusivamente ai Ricevimenti, non solo a Villa Spinola ma nelle varie location di cui dispone (oggi molte in esclusiva), al domicilio dei privati ed anche presso le sedi delle varie società per i loro incontri d’affari.
Nell’attuale azienda Capurro Ricevimenti operano Pippo Traverso e Paolo Capurro.
LOCATIONS
- La Commenda di San Giovanni di Prè
- Palazzo Rosso e Palazzo Bianco
