Categoria: Sagre

Sagra del Cicciolo d’oro Campagnola Emilia

Il cicciolo è un residuo di lavorazione del grasso del maiale durante la preparazione dello strutto: il grasso viene posto a cottura lenta, in modo da consentire alla parte più grassa (lo strutto) di colare e all’acqua di evaporare. Rimane una residuo di colore giallino, il cicciolo che, prima di essere consumato, viene spremuto e insaporito con aromi a scelta del norcino. A Campagnola Emilia, tra il 12 e il 14 dicembre prossimi, si tiene l’annuale sagra del cicciolo d’oro: oltre 100 norcini invitati e proclamazione del migliore norcino vincitore. Per informazioni Associazione “Il Cicciolo d’Oro” Tel. 335.8098666; 348.8943075...

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Sagra del torrone Faenza

Lunedì 8 dicembre è il giorno in cui faenza si dedica al torrone con la sagra omonima: le strade della cittadina romagnola si popoleranno di bancarelle che proporranno questo dolce in tutte le sue declinazioni. A fare da contorno bancarelle che proporranno anche altre specialità gastronomiche e non solo, con il corrsdo di intrattenimento per adulti e per i più...

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Investitura del maiale Molinella

La carne di maiale è una vera e propria eccellenza del territorio emiliano e l’investitura del maiale di Molinella, in dialetto locale l’invstîdura dal ninén, ce lo ricorda. Questo, infatti, è il periodo in cui nelle comunità della zona si macellava il maiale, momento particolarmente ricco di significati e aspettative (ad esclusione dei maiali naturalmente…). Ecco quindi che nella cittadina bolognese si prepara la festa, con negozi aperti, degustazioni, intrattenimenti e giochi per i più piccoli. Il tutto a partire dalle 14 di domenica 7 dicembre. Per informazioni: Ufficio Relazioni con il Pubblico (URP) Tel: 051 6906833 – 34 – 35 -36 Numero Verde 800 215 697...

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Festa dell’uva fine estate Subbiano

Inizia il 29 agosto e si concluderà il 14 settembre la 40ma edizione della festa di fine estate di Subbiano, nella valle del Casentino in provincia di Arezzo. Il clou previsto per il 14 settembre, con la 31ma edizione della Festa dell’Uva. Una buona occasione per scoprire un territorio ricco di arte e storia.Questo il programma delle due prossime settimane: Lunedì 1 Settembre Ore 8.00-20.00 FIERA DI FINESTATE (centro storico) Venerdì 5 Settembre Ore 19.30-24.00 Apertura stand gastronomici Ore 21.00 Ballo con Orchestra Spettacolo “BAIA BLU” Sabato 6 Settembre Ore 19.00 Apertura del maxiristorante con menù a base di funghi porcini Ore 21.30 Ballo liscio Ore 21.30 Serata da ballo latino americano con Dj (parco zona verde) Ore 21.30 Spettacolo scuola di ballo con a.s.d. “DANCE SCHOOL STUDIO 82” Ore 23.30 Spettacolo scuola di ballo “Rino e Barbara” Domenica 7 Settembre Ore 9.00 Motoincontro gastronomico organizzato ”MOTO CLUB CONDOR” Ore 9.00-19.00 Mostra campionaria del Bestiame e mostra di tori da riproduzione Ore 9.00-19.00 Mostra di animali da cortile Ore 9.00-19.00 Mostra ovi-caprina Ore 9.00-19.00 Mostra e vendita dei prodotti derivati dagli animali in esposizione Ore 9.00-10.00 Piazzamento della macchina per la battitura Ore 10.30 Colazione contadina nell’aia Ore 10.00-11.00 Battitura del grano Ore 13.00 Pranzo a tema su prenotazione Ore 17.00-19.00 Battitura del grano Ore 18.30-19.30 Ballo liscio Ore 19.00 Apertura del maxiristorante con menù a base di funghi,...

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Palio festa dell’uva Vezzano ligure

Consueto appuntamento settembrino a Vezzano ligure, nell’entroterra spezzina, con la festa dell’uva, una due giorni dedicata a tradizione, folklore e buona cucina in una delle aree più verdi della Liguria. Se sabato 14 settembre è la giornata consacrata alla gastronomia locale, grazie ai tanti stand gastronomici allestiti nel centro storico del paese, domenica 15 è il giorno del Palio dei Rioni. Gli 8 rioni che compongono il paese si sfideranno in 4 gare diverse: recita di testi dialettali, addobbo dei rioni, la sfilata e la gara finale dei vendemmiatori che confluirà alle 17 nella pigiatura delle uve nella piazza di Vezzano. Sei componenti di ogni squadra sei pigeranno l’uva utilizzando unicamente metodi tradizionali: piedi scalzi e botti. Due minuti il tempo concesso: vincerà il rione che avrà prodotto la maggiore quantità di mosto. Il gran finale della due giorni di Vezzano è garantita nuovamente dagli onnipresenti stand gastronomici, aperti fino alla mezzanotte. L’appuntamento è quindi a Vezzano ligure, sabato 14 e domenica 15 settembre. Per informazioni: http://prolocovezzanoligure.it/ Informazioni dell’organizzazione: Organizzatore: Comune di Vezzano Ligure Telefono e Fax: 0187/993114, 0187/994267 E-mail: comvezz@libero.it Sito: http://www.comune.vezzanoligure.sp.it...

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