Bottega del vino Moscato e Osteria Verderame
Via Sant’Andrea 3
12053 Castiglione Tinella (CN)
TEL. 0141 855806
A Castiglione Tinella, piccolo paesino delle Langhe al confine col Monferrato, all’interno di una casa del ‘600, nasce nel novembre del ’99 l’OSTERIA VERDERAME e la BOTTEGA DEL VINO MOSCATO dove gli ospiti sono ricevuti in un ambiente che unisce originalità (arredamento con pareti colorate) e tradizione (muri e serramenti originari della casa), elementi che diventano gli ingredienti dei piatti proposti: qui si “azzarda” alla tradizione, sempre presente, con slanci di fantasia, gusti accattivanti ed eccellenti abbinamenti dei vini della Bottega e della Regione, in un estrema esaltazione del palato.
Arrivando davanti al locale verrete catturati dalla particolarità della porta di ingresso creata con struttura di ferro, vetro dove vi si alternano i colori dei fondi di bottiglie. Aprendola troverete un atmosfera calda e accogliente con all’ ingresso un imponente bancone in legno e rame e tavoli in legno chiaro e acciaio per la mescita, e due piccole salette confortevoli con tavoli ben apparecchiati.
Nel periodo estivo c’è la possibilità di mangiare all’esterno,nella quiete del paese ,in un piccola piazzetta di fronte al locale proponendo un menu degustazione a € 26,00 o vegetariano a € 15,00 oppure la possibilità di scegliere alla carta che ogni settimana varia a secondo della stagione usando ottime materie prime.
Nella stessa struttura ha anche sede l’Associazione Bottega del Vino Moscato che accoglie 12 soci- produttori del comune di Castiglione Tinella dove è possibile degustare i loro vini abbinati alla cucina del ristorante e la possibilità di acquisto.
Chiuso il martedì tutto il giorno e il mercoledì a pranzo
Ferie 20 giorni tra gennaio e febbraio
Gradita la prenotazione
