Presentazione libro itinerari Alto Adige Sud Tirol
Slow Food Editore e Touring Editore presentano il primo volume della nuova collana di Itinerari a Vinitaly 2011
Alla presenza di Marco Bolasco e Alberto Dragone, direttori editoriali rispettivamente di Slow Food Editore e Touring Editore, è stato presentato ieri al Vinitaly il libro Alto Adige Süd Tirol, testo che inaugura la collana Itinerari frutto della collaborazione tra le due case editrici.
«È la prima volta – afferma Marco Bolasco – che Slow Food Editore condivide un percorso così articolato con Touring Editore. Con questa nuova collana dedicata al turismo enogastronomico ridisegniamo percorsi in cui la cultura tradizionale e quella materiale hanno pari dignità e i tesori artistici e agroalimentari vanno di pari passo. Non più quindi una serie di indicazioni di servizio che accompagnano un itinerario classico, ma una guida in cui la segnalazione di un monumento è accanto alla descrizione delle abilità di un artigiano locale».
«Touring Editore rappresenta l’eccellenza nel campo del turismo, Slow Food Editore l’eccellenza nel campo dell’enogastronomia. Naturale dunque – aggiunge Alberto Dragone – che queste due realtà scegliessero di realizzare un’alleanza strategica, non occasionale, per offrire al pubblico sempre più vasto che ama il binomio viaggio-cibo il massimo di garanzia sulla qualità delle informazioni in questi due campi».
Touring Editore e Slow Food combinano le loro esperienze per creare percorsi turistici dove arte, natura, cultura e gastronomia siano aspetti differenti ma ugualmente importanti per rivelare i caratteri più profondi e autentici di un territorio. Pratici e di facile lettura grazie all’ausilio di immagini e foto, gli Itinerari non esplorano solo le mete turistiche più battute ma propongono piacevoli alternative altrettanto meritevoli di essere visitate. Gli altri volumi della collana la cui pubblicazione è prevista quest’anno sono Etna e Sicilia orientale (aprile), Langhe e Roero (settembre), Siena e Val d’Orcia(settembre).
Autori: AA.VV
Titolo: Alto Adige Süd Tirol
Pagine: 192
Prezzo: 14,00
Ufficio stampa Slow Food Elisa Virgillito 0172 419666 / 3452598615 e.virgillito@slowfood.it
Ufficio stampa Touring Editore Silvia Ferrari 0257547453 / 3480807859 s.ferrari@giunti.it
