Ristorante al Torchio
P.za Castello, 4
22060 Carimate (CO)
TEL. 031791486
All’interno di un bell’esempio di recupero e ristrutturazione di un’area di notevole interesse architettonico, il ristorante “al Torchio” di Carimate si propone con uno stile elegante ma discreto. ?Il carattere tipico dell’ambiente, richiama alla mente le architetture semplici, ma raffinate delle vecchie cascine brianzole. Travi a vista, colonne, archi, il gioco di luce e materiali rigorosamente naturali a cui fa da cornice il verde circostante.
Specialità
Polipo in zimino con polenta
Canederli dell’Alto Adige in brodo di vitello e tartufo nero
Cernia in cartoccio di olive, capperi, patate e pomodori canditi
Filettini di maialino da latte con pane alle mandorle e patate al rosmarino
Tronchetto al cocco e cioccolato bianco.
