Ristorante Cinzia e Mario

Via Palestro, 26

S.ta Margherita Ligure (Ge)

tel 0185.287505

www.ristorantecinziaemario.it

A Santa Margherita, nella zona pedonale del centro del paese, c’è un ristorante dove si può gustare ogni tipo di piatto a pranzo e cena, è adatto a cerimonie, banchetti e feste di compleanno, ma soprattutto è un importante punto di riconoscimento nell’accoglienza dei bambini. I più piccoli, infatti, hanno a disposizione uno spazio giochi colorato e divertente, mentre i genitori possono trascorrere qualche ora a tavola in grande serenità, per bene tre motivi: c’e una zona nursery per ogni tipo di necessita’, c’e’ un menu’ pensato appositamente per i più piccoli (con pasta al pomodoro, al ragout, hamburger alla griglia o “birbe” di pollo impanate, patatine fritte o pomodori freschi affettati) ci sono i giochi protetti con la casetta, gli scivoli, le altalene e quel che serve per arrampicarsi senza farsi male. Cinzia accoglie, Mario cucina, ma insieme hanno dato vita a un luogo davvero particolare: l’attenzione ai più piccoli, per i quali la domenica vengono organizzati veri e propri spettacoli con giochi di magia e viaggi immaginari nel mondo incantato della fantasia, non toglie naturalmente nulla alla cura per la cucina, seguita appunto da Mario, che con grande abilita’ prepara le specialità tipiche della nostra regione, talvolta con originali varianti sempre perfettamente azzeccate. Ne sono un esempio gli squisiti gamberi al cocco, antipasto gustoso ed invitante, ma anche le mezze penne al curry e agli scampi, tagliolini con le vongole alla Mario, con zafferano e peperoni, le linguine allo speck e caffè.Ovviamente fanno parte anche del menu’ anche primi tradizionali come le lasagne o le trofie al pesto con fagiolini e patate. I secondi di pesce variano e da assaggiare senza dubbio sono gli scampi al limone e vino bianco, il branzino alla genovese e il filetto alla crema di tartufo.Una cucina casalinga che regala anche ottimi dolci tra cui l’immancabile tiramisù, la crema catalana, la torta con i frutti di bosco e crema chantilly, il soufflè alle mandorle.Interessante la carta dei vini, con proposte raffinate per gli intenditori e dove primeggia una selezionata scelta di etichette liguri. Per concludere non possiamo dimenticare la pizza, capace di superare i confronti più severi: una pizza verace, fatta come vuole la tradizione, ma non senza alcune varianti da provare, indimenticabile quella con la nutella. Insomma, un ambiente creato per garantire la massima tranquillità, anche per i genitori, in un’atmosfera serena, ma soprattutto un ristorante di grande qualità.

Menù Cinzia e Mario

Gli antipasti

Insalata di mare della casa
Seafood salade – Salade aux fruits de mer – Salat mit meeresfruchten
9,00 €

Muscoli alla marinara
Marinated mussels – Moules à la marinière – Muscheln auf matrosenart
9,00 €

Antipasto misto di mare della casa
House appetizer all fish – Horse d’oeuvres de poisson de la maison – Haus vorspeisen mit fishe
11,50 €

Polpo e patate
Octopus salade with potatoes – Salade de pulpe avec de pommes de Terre – Krake salat mit kartoffeln
9,00 €

Acciughe marinate al limone
Anchovies marinated with lemon – Anchois marinée au citron – Sardellen mariniert mit zitronen
9,00 €

Bresaola, rucola e Grana Padano
Grisons air dried beef,rucola salade and Grana Padano – Viande de Grisons, salade rucola et Grana Padano – Bundner fleish, salat und kase
9,00 €

Caprese
Tomate and mozzarella – Tomates et mozzarella – Tomaten und kase
9,00 €

Prosciutto crudo e melone
Ham and melon – Jambon et melon cru – Raw schinken und melon
9,00 €

I Primi Piatti

Spaghetti al pomodoro
Spaghetti with tomato sauce – Spaghetti avec sauce tomate – Spaghetti mit tomatensauce
7,50 €

Spaghetti al ragù
Spaghetti with meat sauce – Spaghetti à la bolonaise – Spaghetti mit fleischesauce
8,50 €

Spaghetti alle vongole
Spaghetti with clams – Spaghetti avec clovisses – Spaghetti mit venusmuscheln
9,50 €

Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti with seafood and tomatoes sauce – Spaghetti Aux fruits de mer et sauce de tomates – Spaghetti mit meeresfruchten und tomatensauce
9,50 €

Spaghetti di Mario
Spaghetti con vongole,peperoni,zafferano – Spaghetti with clams, peppers, saffron – Spaghetti avec clovisses, poivrons, safran – Spaghetti mit venusmuscheln, paprikaschoten, safran
9,50 €

Trofie al pesto con patate e fagiolini
Special pasta with basil sauce, green beans and potatoes – Specialitè avec pistou, haricots vert et pommes de terre – Pasta mit Basilikumsauce, kartoffeln und Grunen bohenen
9,00 €

Pansoti alla salsa di noci
Special pasta with white wallnuts sauce – Specialitè avec sauce Blanche de noix – Pasta mit weiss wallnussauce
9,00 €

Penne alla Portofino
Penne with tomatoes sauce, pesto and creme – Penne avec sauce tomate pistou et creme – Penne mit tomatensauce, basilikumsauce und creme
8,50 €

Penne al curry e scampi
Penne with curry powder and scampi – Penne acev curry et scampi – Penne mit currysauce und scampi
9,50 €

Risotto ai frutti di mare (Minimo per 2 persone)
Seafood and shell-fish risotto – Risotto aux fruits de mer et crustaces – Risotto mit meeresfruchten und schaltie
12,00 €

Risotto al tartufo e funghi (Minimo per 2 persone)
Risotto with mushrooms and truffle – Risotto avec champignons et Truffe – Risotto mit pilzen und truffel
11,00 €

Lasagne al ragù gratinate al forno
Baked lasagne with meat sauce – Lasagnes au gratin à la bolonaise – Lasagne gratiniert mit fleishsauce
8,50 €

Lasagne al pesto alla Portofino gratinate al forno
Baked lasagne Portofino style with basil sauce – Lasagnes au gratin à la Portofino avec pistou – Lasagne Portofino art gratiniert mit basilikumsdauce
9,50 €

Minestrone con pesto alla Genovese
Vegetables soup with basil sauce – Minestrone de legumes avec pistou – Genuesische souppe mit basilikumsauce
8,50 €

Menù Bimbi

“Finalmente qualcuno ha pensato a noi, quando andiamo al ristorante con i nostri genitori!!!!! Cinzia e Mario sono attrezzati con seggioloni, tovagliette coloratissime, bavaglini, posate, bicchierini e piatti di plastica fatti a misura di bimbo. C’è anche un menù speciale tutto per noi, sempre disponibile. Quando abbiamo bisogno di essere cambiati anche in bagno c’è uno spazio dedicato ai bambini, con un fasciatoio, i pannolini e le salviette umide, tutti a disposizione. Dopo aver fi nito la pappa possiamo giocare nel grande spazio giochi dove ci sono le altalene, gli scivoli, e una casetta tutta colorata. I nostri genitori possono guardarci mentre si gustano le cose buone che preparano qui. Per fortuna che c’è un posto così! Mamma, papà cosa aspettiamo ad andare al Ristorante Cinzia e Mario?”