Sagra dei cavatelli Morcone Benevento
Dal 11/09/2009 al 12/09/2009
Dall’11 al12 Settembre ci sarà l’ appuntamento con la Sagra dei cavatelli in Contrada Piana a Morcone.La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Morcone. Verranno degustati i vari piatti tipici.
I cavatelli sono una pasta lavorata a mano ricavata con un impasto di farina e acqua hanno una forma allungata con una incavatura all’interno. Vengono gustati e serviti col ragù oppure con verdure tipo broccoli o cardoncelli
