Tag: Emilia Romagna

Mostra Luciano Minguzzi a Cento

Cento, cittadina della bassa ferrarese celebre per il suo variopinto carnevale, ospita presso la Rocca una mostra dedicata  a Luciano Minguzzi (Bologna 1911 – Milano 2004), scultore bolognese la cui cifra stilistica è il risultato di un solido realismo a cui si sono sovrapposti l’amore per la tradizione italiana e l’influenza di correnti a lui contemporanee, quali il cubismo di Pablo Picasso. Tra le influenze quindi l’arte etrusca, quella classica greco-romana, ma anche Jacopo della Quercia, il sopracitato Picasso o Medardo Rosso. La mostra di Cento offre percorsi cronologici e tematici di immersione nell’opera di Minguzzi, analizzata in relazione...

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Prosciutto di Langhirano prosciutto di Parma

Se Parma è diventata una delle grandi capitali italiane del prosciutto e della buona tavola in generale, gran parte del merito va a luoghi come Langhirano, cittadina posta ad una ventina di chilometri dal capoluogo, che ha fatto della lavorazione dei prosciutti la principale attività economica del territorio. A Langhirano il prosciutto si fa da sempre e proprio quello che nasce a Langhirano, maggior centro di produzione del prosciutto di Parma, diventa  un vero e proprio simbolo del made in Italy. Ma quali sono le caratteristiche del prosciutto di Parma? E cosa rende speciale il prosciutto prodotto in queste...

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Sant’Agata Feltria il paese del Natale

Tra fine novembre e dicembre Sant’Agata Feltria, paese in provincia di Rimini, si trasforma nel paese del Natale, manifestazione che è ormai tra le più apprezzate durante il periodo natalizio, in grado di attirare migliaia di visitatori provenienti da tutto il centro Italia. Le piazze e le strade del paese sono ricche di addobbi e attrazioni: nella piazza del Mercato la casa di Babbo Natale e degli Elfi, nella chiesa di San Francesco della Rosa presepi e diorami, mentre a Rocca Fregoso e nel convento di San Girolamo viene ospitato il museo diffuso permanente ‘A rivedere le stelle’. Per maggiori informazioni: Proloco Sant’Agata Feltria Tel 0541...

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Sagra del Cicciolo d’oro Campagnola Emilia

Il cicciolo è un residuo di lavorazione del grasso del maiale durante la preparazione dello strutto: il grasso viene posto a cottura lenta, in modo da consentire alla parte più grassa (lo strutto) di colare e all’acqua di evaporare. Rimane una residuo di colore giallino, il cicciolo che, prima di essere consumato, viene spremuto e insaporito con aromi a scelta del norcino. A Campagnola Emilia, tra il 12 e il 14 dicembre prossimi, si tiene l’annuale sagra del cicciolo d’oro: oltre 100 norcini invitati e proclamazione del migliore norcino vincitore. Per informazioni Associazione “Il Cicciolo d’Oro” Tel. 335.8098666; 348.8943075...

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Investitura del maiale Molinella

La carne di maiale è una vera e propria eccellenza del territorio emiliano e l’investitura del maiale di Molinella, in dialetto locale l’invstîdura dal ninén, ce lo ricorda. Questo, infatti, è il periodo in cui nelle comunità della zona si macellava il maiale, momento particolarmente ricco di significati e aspettative (ad esclusione dei maiali naturalmente…). Ecco quindi che nella cittadina bolognese si prepara la festa, con negozi aperti, degustazioni, intrattenimenti e giochi per i più piccoli. Il tutto a partire dalle 14 di domenica 7 dicembre. Per informazioni: Ufficio Relazioni con il Pubblico (URP) Tel: 051 6906833 – 34 – 35 -36 Numero Verde 800 215 697...

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