Tag: Piemonte

Prosciutto vigezzino Valle Vigezzo

Il prosciutto Vigezzino, o della Valle Vigezzo, è un prodotto tipico della valle omonima, situata ad 800 metri sul livello del mare, a 10 km circa ad est di Domodossola. Si tratta di una tipica valle alpina, che mette in comunicazione la val d’Ossola con la Svizzera: la strada statale 337 che attraversa la valle, infatti, conduce in territorio elvetico, a nord della porzione settentrionale svizzera del lago Maggiore, verso Locarno. I principali centri della valle sono Santa Maria maggiore e Malesco. In tutto il territorio vigezzino si produce il tipico prosciutto di questa valle: prodotto con la coscia...

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Parco Capanne di Marcarolo

Immediatamente a ridosso del genovesato, nel cuore dell’appennino ligure (anche se interamente in territorio piemontese), sorge il parco delle Capanne di Marcarolo, istituito tramite una legge della regione Piemonte a partire dal 1991. La genesi del parco fu piuttosto sofferta, a causa del malcontento delle popolazioni locali che riuscirono a ridurre il territorio del parco dai 12.000 ettari iniziali agli attuali 8.000: i territori interessati ricadono nei territori comunali di Bosio,Casaleggio Boiro, Lerma, Mornese, Tagliolo Monferrato e Voltaggio, tutti come detto in provincia di Alessandria. Il fascino del parco non è legato a particolari monumenti storici o bellezze naturali, ma deriva dal legame ancora intatto con la storia e le tradizioni contadine e da un’eccezionale biodiversità: il Parco rappresenta un unicuum, l’appennino a pochi chilometri in linea d’aria dal mar Ligure a sud e dalla pianura padana a nord. Ecco quindi che in poche centinaia di metri possono alternarsi ambienti tipicamente mediterranei sul versante sud e praterie alpine spazzate dai venti sui crinali esposti a nord. Particolarmente caro ai genovesi che da sempre vengono da queste parti ‘in villeggiatura’ estiva, il parco rappresenta una preziosissima risorsa idrica grazie ai numerosi corsi d’acqua e agli invasi che alimentano gli acquedotti che dissetano il capoluogo ligure: i laghi della Lavagnina, Badana, Lungo, Bruno sono tutti visitabili grazie a comodi sentieri di accesso e, in alcuni casi, sono una valida alternativa alle affollate spiagge estive...

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