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Specialità creata
dai pasticcieri locali, il Torrone di Benevento si prepara
con ingredienti classici: miele millefiori, albume d’uovo,
zucchero e mandorle pugliesi. Tra le sue fantasiose varianti
è da segnalare il Torrone Strega, aromatizzato col famoso
liquore di Benevento e preparato con l’utilizzo di settanta
tipi di erbe e spezie. |
