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Il Pignoletto è un
vino prodotto con le uve omonime, cui vengono aggiunte altre
uve bianche locali per un 15% massimo.
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, il
profumo molto delicato. Gradazione minima 11°. Presenta
diverse tipologie: fermo, vivace, frizzante, spumante o
secco. Va bbinato ad aperitivi, antipasti e piatti leggeri a
base di pesce. |
Vini
